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Caseina Micellare 85 - Proteine avanzate a rilascio lento - 2 Kg

Spedizione:
Prezzo:
  • 24 g di proteine a porzione da 30 g
  • Ricco di acido glutammico e leucina
  • Proteine a rilascio prolungato

Che cos’è la caseina micellare?

La caseina micellare è la forma più pura della proteina caseina disponibile in commercio. Viene prodotta mediante un processo di microfiltrazione a bassa temperatura per garantire che la proteina caseina finale mantenga la struttura micellare naturale che ha quando è nel latte. La caseina forma nello stomaco una sostanza simile a un gel che ne rende molto lenta la digestione, infatti è la proteina a più lenta digestione esistente. Questo integratore è ottimo prima di andare a letto la sera e a volte quando si intende digiunare per un certo numero di ore perché alimenta i muscoli con aminoacidi vitali in modo graduale nel tempo. È stato dimostrato che mantiene elevati i livelli di aminoacidi nel sangue fino a sette ore.

In cosa differisce la caseina micellare dalle proteine del latte?

Le proteine del latte sono costituite da un mix di frazioni di caseina e proteine del siero del latte nel rapporto di 80:20, quello che si trova naturalmente nel latte. Questo fa sì che le proteine del latte siano rilasciate naturalmente in modo graduale, perché il siero del latte viene assorbito rapidamente mentre la caseina viene assorbita nel giro di alcune ore. La caseina micellare contiene solo la proteina caseina perché il siero del latte è stato totalmente rimosso e viene dunque digerita più lentamente delle proteine del latte.

In cosa differisce la caseina micellare dal caseinato di calcio ?

Il caseinato di calcio è la proteina caseina separata dal latte scremato mediante l’uso di un acido. Ciò implica che la proteina finale non è nella sua struttura micellare naturale; la proteina, infatti, è denaturata. La caseina micellare, invece, è nella sua forma naturale bioattiva, quindi è una proteina di miglior qualità e più biodisponibile.

Che benefici dà la caseina micellare per le prestazioni?

Le proteine sono fondamentali nell’alimentazione di ogni atleta o appassionato sportivo. Sono essenziali per la crescita e la riparazione di tutte le cellule, comprese quelle dei muscoli, e sono dunque necessarie per conseguire gli adattamenti dell’allenamento. Essendo una proteina a digestione super lenta, la caseina micellare 85 è ideale per assicurare al muscoli un apporto di aminoacidi prolungato nel tempo, che promuove il recupero e la sintesi proteica durante il sonno e nei periodi di digiuno.

Cosa c’è di speciale nella vostra Caseina micellare 85?

Come tutte le nostre proteine casearie, la caseina micellare 85 proviene direttamente da un rinomato fornitore europeo e viene prodotta usando latte di bovini europei, il che significa che è completamente tracciabile e della più alta qualità disponibile oggi in commercio. Tutti i nostri ingredienti vengono sottoposti ai nostri rigorosi controlli interni prima di essere miscelati, confezionati e sigillati presso la nostra sede. Per garantire che il prodotto ricevuto dalla nostra clientela sia conforme ai più alti standard qualitativi, eseguiamo anche regolari verifiche a campione e facciamo testare i nostri prodotti da enti indipendenti.

 

Valori tipici per 100 g:

  • Energia (kJ):1506
  • Proteina (tal quale) (g):80,9
  • Grassi (g):1,5
  • Carboidrati (g):5,8
  • Sodio (g):0,81
  • Energia (kcal):360
  • Proteine (base secca) (g):84,9
  • di cui saturi (g):1,1
  • di cui zuccheri(g):5,8

 

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